题干

熟鸡蛋是上班族早餐的主要组成之一。下列有关叙述正确的是 (  )
A.生鸡蛋到熟鸡蛋是蛋白质的变性
B.吃已经变性的熟鸡蛋对人体健康不利
C.吃鸡蛋是为了补充人体消耗的蛋白质,所以鸡蛋白和人体蛋白质是相同的
D.生鸡蛋可用于重金属盐中毒的紧急救治
上一题 下一题 0.65难度 多选题 更新时间:2018-09-17 08:09:38

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