亚油酸在玉米油中的含量高达60%以上，经常食用玉米油可降低胆固醇，有防止冠状动脉硬化和血栓形成的作用，因此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”。下列有关说法正确的是

题干

亚油酸在玉米油中的含量高达60%以上，经常食用玉米油可降低胆固醇，有防止冠状动脉硬化和血栓形成的作用，因此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”。下列有关说法正确的是(　　)

A．玉米油属于酯类，是天然高分子化合物

B．纯净的玉米油属于纯净物

C．亚油酸能使滴有酚酞的NaOH溶液退色，也能使溴水退色

D．玉米油营养价值高是因为饱和脂肪酸含量高

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2018-10-09 08:37:36

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