食物中的营养素有糖类、油脂、蛋白质等有机化合物，下列说法错误的是A．“地沟油”的主要成分是油脂，可放心使用B．淀粉遇碘变蓝C．蛋白质在酶的催化下水解生成氨基酸D_刷题宝

题干

食物中的营养素有糖类、油脂、蛋白质等有机化合物，下列说法错误的是

A．“地沟油”的主要成分是油脂，可放心使用

B．淀粉遇碘变蓝

C．蛋白质在酶的催化下水解生成氨基酸

D．葡萄糖在一定条件下，能与银氨溶液反应析出银

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-11-05 09:38:56

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