乙醇是生活中常见的有机物，可以发生下列转化：
请根据题意填空：
（1）交警查酒驾，通常让司机向盛有酸性重铬酸钾的测试仪吹气，若变色，说明司机饮了酒，该过程中乙醇最终被氧化为___________________（填“CH₃CHO”或“CH₃COOH”）；
（2）CH₃CH₂OH的官能团是____________（填“羟基”或“羧基”）；
（3）CH₃COOH + CH₃CH₂OH  CH₃COOCH₂CH₃ + H₂O，在该反应中浓硫酸的作用是吸水剂和_____________（填“催化剂”或“氧化剂”）。