下列说法正确的是A．氨基酸为高分子化合物，种类较多，分子中都含有—COOH和—NH2B．脱脂棉、滤纸、蚕丝的主要成分均为纤维素，完全水解均能得到葡萄糖C．油脂是_刷题宝

题干

下列说法正确的是

A．氨基酸为高分子化合物，种类较多，分子中都含有—COOH和—NH₂

B．脱脂棉、滤纸、蚕丝的主要成分均为纤维素，完全水解均能得到葡萄糖

C．油脂是高级脂肪酸甘油酯，在热的NaOH溶液中完全水解后混合液不分层

D．在淀粉水解液中加入氢氧化钠，再加入碘水，溶液未变蓝，说明淀粉已完全水解

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-11-13 07:43:21

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