作为食品添加剂中的防腐剂G和W，可经下列反应路线得到(部分反应条件略)。
G的制备：

（1）为什么不直接由A→E→G，增加反应A→B和D→E的目的是___________________。
（2）E→G的化学方程式为____________________________________________________。
（3）A是苯酚的同系物，若向苯酚钠溶液中通入少量的CO₂气体，会出现__________现象 ，写出该反应的化学方程式_________________________________