以葡萄糖为原料制得的山梨醇（A）和异山梨醇（B）都是重要的生物质转化平台,化合物E是一种治疗心绞痛的药物，由葡萄糖为原料合成E的过程如下：

回答下列问题：
（1）葡萄糖的分子式为___________________。
（2）A中含有的官能团的名称为_________________。
（3）由B到C的反应类型为___________________。
（4）C的结构简式为___________________________。
（5）由D到E的反应方程式为__________________________________________。