下列说法错误的是A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖B．植物油硬化过程中发生了加成反应C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D．加工后具有吸水性的植物纤维可用作食_刷题宝

题干

下列说法错误的是

A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖

B．植物油硬化过程中发生了加成反应

C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性

D．加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-12-13 09:14:27

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