下列叙述正确的是A．蛋白质溶液中加入Na2SO4溶液可使其变性B．氨基酸具有两性，既能与酸反应又能与碱反应C．蔗糖既能发生水解反应，又能发生银镜反应D．纤维素在_刷题宝

题干

下列叙述正确的是

A．蛋白质溶液中加入Na₂SO₄溶液可使其变性

B．氨基酸具有两性，既能与酸反应又能与碱反应

C．蔗糖既能发生水解反应，又能发生银镜反应

D．纤维素在人体内不能水解生成葡萄糖，因此对人体健康无益

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2019-01-22 09:16:05

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