题干

下列说法错误的是(  )
A.油脂在碱性条件下水解可制得甘油
B.体弱和血糖过低的患者可以利用静脉注射葡萄糖的方式来迅速补充营养
C.甘氨酸(NH2-CH2-COOH)既能与酸反应,又能与碱反应
D.向鸡蛋清溶液中滴加饱和硫酸铵溶液,有沉淀析出称为蛋白质变性
上一题 下一题 0.65难度 单选题 更新时间:2019-03-20 10:08:49

答案(点此获取答案解析)