下列关于蛋白质的说法正确的是A．属于小分子B．水解产物为高级脂肪酸C．向其中加入(NH4)2SO4会出现白色沉淀D．热值最高的物质_刷题宝

题干

下列关于蛋白质的说法正确的是

A．属于小分子

B．水解产物为高级脂肪酸

C．向其中加入(NH₄)₂SO₄会出现白色沉淀

D．热值最高的物质

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2019-03-26 11:34:21

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