题干

下列说法正确的是()
A.脱脂棉、滤纸、蚕丝的主要成分均为纤维素,完全水解能得到葡萄糖
B.大豆蛋白、鸡蛋白分别溶于水所形成的分散系为胶体,在热、甲醛、饱和(NH4)2SO4溶液、X射线作用下,蛋白质的性质都会改变并发生变性
C.淀粉水解产物为葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用再进一步水解可得酒精
D.75%的乙醇溶液可用于医疗消毒,福尔马林可用于浸制动物标本,二者所含原理一样
上一题 下一题 0.65难度 单选题 更新时间:2019-04-18 09:43:57

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