下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法中，不正确的是(　　)A．灼烧蚕丝织物有烧焦羽毛的气味B．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体C．蔗糖溶液中加入稀硫酸，水解后加入银氨溶液_刷题宝

题干

下列有关糖类、油脂、蛋白质的说法中，不正确的是(　　)

A．灼烧蚕丝织物有烧焦羽毛的气味

B．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体

C．蔗糖溶液中加入稀硫酸，水解后加入银氨溶液，水浴加热未出现银镜，说明水解的产物为非还原性糖

D．利用油脂在碱性条件下的水解，可以制肥皂

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2019-07-26 09:18:45

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