下列说法正确的是A．糖类和蛋白质都是高分子化合物B．油脂没有固定的熔点C．葡萄糖水解反应生成C2H5OH和CO2D．蛋白质溶液中加入CuSO4溶液产生沉淀，这属_刷题宝

题干

下列说法正确的是

A．糖类和蛋白质都是高分子化合物

B．油脂没有固定的熔点

C．葡萄糖水解反应生成C₂H₅OH和CO₂

D．蛋白质溶液中加入CuSO₄溶液产生沉淀，这属于盐析过程

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2019-08-17 11:26:21

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