题干

醋是重要的调味品,我国劳动人民在很早以前就知道酒在空气中能“酸败成醋”,该事实的实质是
A.酒中的乙醇挥发,使乙醇的含量降低B.酒中的杂质腐败成酸
C.酒中的乙醇被氧化成乙醛D.酒中的乙醇被氧化成乙酸
上一题 下一题 0.85难度 单选题 更新时间:2019-09-17 08:37:59

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