下列关于油脂的说法不正确的是（）A．油脂在人体内的水解产物是硬脂酸和甘油B．天然油脂大多是由混合甘油酯分子组成的混合物C．脂肪里的饱和烃基的相对含量较大_刷题宝

题干

下列关于油脂的说法不正确的是（）

A．油脂在人体内的水解产物是硬脂酸和甘油

B．天然油脂大多是由混合甘油酯分子组成的混合物

C．脂肪里的饱和烃基的相对含量较大，熔点较高

D．油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，属于酯类

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2019-09-19 03:57:55

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