题干
化学与健康——从化学的视角看食品添加剂。
请用化学符号或化学式填空：
①写出碳酸氢钠的化学式（1） ；它与盐酸反应生成的气体化学式是（2） ；
②写出铁与盐酸反应的化学方程式（3） ；
③写出食盐与硝酸银溶液反应的化学方程式（4） ；
④亚硝酸钠（NaNO2）中的氮元素化合价是（5） ；它与硝酸银发生复分解反应，则反应生成的浅黄色沉淀化学式是（6） 。
| 添加剂名称 | 主要化学性质及在体内变化 |
| 碳酸氢钠 | 无毒、弱碱性，易与胃酸反应，加热分解成碳酸钠、水和二氧化碳 |
| 铁（还原性铁粉） | 比较活泼的金属，能与胃酸反应 |
| 食盐 | 易溶、中性，与硝酸银溶液反应生成白色沉淀 |
| 亚硝酸钠 | 易溶、水溶液显碱性，跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀 |
请用化学符号或化学式填空：
①写出碳酸氢钠的化学式（1） ；它与盐酸反应生成的气体化学式是（2） ；
②写出铁与盐酸反应的化学方程式（3） ；
③写出食盐与硝酸银溶液反应的化学方程式（4） ；
④亚硝酸钠（NaNO2）中的氮元素化合价是（5） ；它与硝酸银发生复分解反应，则反应生成的浅黄色沉淀化学式是（6） 。
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