乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精，其合成反应的化学方程式如下：下列叙述正确的是(　　)A．该反应不属于取代反应B．乙酸香兰酯的分子式为C10H8O4C_刷题宝

题干

乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精，其合成反应的化学方程式如下：

下列叙述正确的是(　　)

A．该反应不属于取代反应

B．乙酸香兰酯的分子式为C₁₀H₈O₄

C．FeCl₃溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯

D．乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2014-06-13 09:17:28

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