写出下列反应的文字表达式或符号表达式并回答问题：
(1)硫在空气中燃烧：________________________，集气瓶底盛水，目的是_____________。
(2)铁丝在氧气中燃烧：______________________，火柴梗的作用是___________________。
(3)实验室用高锰酸钾制取氧气：_________________________________，基本反应类型是
________反应，用排水法收集氧气，何时开始？_________________________________ 。