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甲酸香叶酯是一种食品香料,可以由香叶醇与甲酸发生酯化反应制得。
下列说法中正确的是( )
A.香叶醇的分子式为C
11
H
18
O
B.香叶醇、甲酸香叶酯均可与钠发生置换反应生成H
2
C.1 mol甲酸香叶酯可以与2 mol H
2
发生加成反应
D.甲酸香叶酯可使溴的四氯化碳溶液和酸性KMnO
4
溶液褪色,褪色原理相同
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0.65难度 单选题 更新时间:2019-09-03 05:14:06
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