如图是一种人工合成的甜味剂aspartame的结构简式，比一般的蔗糖甜160倍，由于它不会被消化而变为能量供给身体所需，所以适合一些减肥人士食用，目前是糖的最佳

题干

如图是一种人工合成的甜味剂aspartame的结构简式，比一般的蔗糖甜160倍，由于它不会被消化而变为能量供给身体所需，所以适合一些减肥人士食用，目前是糖的最佳代用品。下列关于aspartame的描述正确的是

A．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

B．分子式是C₁₄H₁₉N₂O₅

C．具有2个手性碳原子

D．1 mol该物质与NaOH溶液反应，最多消耗3 mol NaOH

上一题下一题 0.65难度多选题更新时间:2010-05-31 02:49:23

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