题干

新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C,具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下:

下列说法正确的是
A.上述反应为取代反应B.维生素C在酸性条件下水解只得到1种产物
C.维生素C具有氧化性D.脱氢维生素C的分子式为C6H6O6
上一题 下一题 0.64难度 多选题 更新时间:2013-07-22 04:13:04

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