利用空气制取氮肥的主要流程如下：

①过程I是利用空气中各成分的______不同，分离得到N₂。
②过程Ⅱ中，N₂和H₂反应生成NH₃，该反应为______（填“化合”或“分解”）反应。
③过程Ⅲ中发生反应的化学方程式为4NH₃+5O₂4NO+6H₂O，若参加反应的NH₃为68kg，理论上生成NO的质量为______kg。
④过程Ⅳ发生反应的微观示意图如图：

过程Ⅳ发生反应的化学方程式为______，反应中各物质的质量比为______。
酒店提供的“液氮冰淇淋”是用液氮使奶油等原料快速冻结而制成的无冰渣感的冰淇淋。利用液氮制作冰淇淋，是因为液氮______。