维生素C又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如右图。下列有关说法中正确的是( )A．维生素C与足量金属钠反应产生氢_刷题宝

题干

维生素C又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如右图。下列有关说法中正确的是( )

A．维生素C与足量金属钠反应产生氢气是维生素C物质的量的4倍

B．维生素C因为含有酯基而难溶于水

C．维生素C中含有醚键

D．维生素C的酸性可能是③、④两个羟基引起的

上一题下一题 0.64难度单选题更新时间:2016-04-14 09:58:46

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