题干

柠檬中含有的柠檬酸(其结构简式如下)对鲜切苹果具有较好的保鲜效果,可以在一段时间内防止鲜切苹果表面变色。下列说法不正确的是
A.柠檬酸的分子式是C6H8O7
B.柠檬酸是易溶于水的有机物
C.1mol柠檬酸足量的钠反应生成2.0mol的氢气
D.柠檬酸只能发生取代反应
上一题 下一题 0.65难度 单选题 更新时间:2017-03-06 10:21:08

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