鲜花可以蒸制芳香油，油的主要成分为左旋香芳醇，含量最高可达千分之六，供食用及化妆品用，花瓣可以制饼馅、玫瑰酒、玫瑰糖浆，干制后可以泡茶，花蕾入药治肝、胃气痛、胸腹胀满。果实含丰富的维生素C、葡萄糖、果糖、蔗糖、枸橼酸、苹果酸及胡萝卜素等.β—紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A₁。下列说法正确的是(   )

A. β—紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体
B. 1mol维生素A₁最多能与5molH₂发生加成反应
C. 维生素A₁易溶于NaOH溶液
D. β—紫罗兰酮不可使酸性KMnO₄溶液褪色