阿斯巴甜结构简式如图，其具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。下列有关说法不正确的是（）A．阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应B．阿斯巴甜分_刷题宝

题干

阿斯巴甜结构简式如图，其具有清爽的甜味，甜度约为蔗糖的200倍。下列有关说法不正确的是（）

A．阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应

B．阿斯巴甜分子中有2个手性碳原子

C．分子式为：C₁₄H₁₈N₂O₅，阿斯巴甜属于蛋白质

D．阿斯巴甜的水解产物中有两种氨基酸

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-03-24 01:17:36

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