题干

顺式乌头酸与水反应生成的柠檬酸对新切苹果具有较好的保鲜效果,可以在一段时间内防止新切苹果表面变色。反应表示如下:
+H2O
下列说法错误的是
A.顺式乌头酸与互为同分异构体
B.顺式乌头酸转化成柠檬酸的反应是加成反应
C.顺式乌头酸能使酸性KMnO4溶液、溴的四氯化碳溶液褪色,且原理相同
D.1 mol柠檬酸分别与足量的NaHCO3和Na反应,相同条件下产生的气体体积之比为3∶2
上一题 下一题 0.65难度 单选题 更新时间:2018-08-11 05:40:48

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