A〜G均分别代表一种物质，结合如图所示的转化关系（框图中的部分产物已略去），回答下列问题：

已知：I.天然有机高分子化合物A，是一种遇到碘水能变蓝的多糖；
Ⅱ. H为丙三醇(CH₂OH-CHOH-CH₂OH)，G有香味。
(1)①C→E的反应类型为_________。
②与出D→C的化学反应方程式：_________。
③写出F与H以物质的量3：1浓硫酸、加热条件下发生的化学方程式：_____。
(2)人在剧列运动后腿和胳膊会感到酸胀或疼痛，原因之一是B(C₆H₁₂O₆)→2C₃H₆O₃（乳酸）。某研究小组为了研究乳酸(无色液体，与水混溶)的性质，做了如下实验：
①取90g乳酸饱和NaHCO₃溶液反应，测得生成的气体体积为22.4L(标准状况下）；
②另取90g乳酚与过量的金属钠反应，测得生成的气体体积为22.4L(标准状况下）。
由以上实验推知乳酸分子含有的官能团名称________；试写出所有符合上述条件有机物的同分异构体的结构简式________。