食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益．其分子结构如图所示，下列说法不正确的A.油酸的分子式C18H34O2B.油酸可与氢氧化钠溶液发生中

题干

食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益．其分子结构如图所示，下列说法不正确的

A. 油酸的分子式C₁₈H₃₄O₂
B. 油酸可与氢氧化钠溶液发生中和反应
C. 1 mol油酸可与2 mol H₂发生加成反应
D. 1 mol甘油（丙三醇）可与3 mol油酸发生酯化反应

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2016-04-12 09:16:42

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