物质的变化与物质的性质是两个不同的概念，我们要理解它们之间的联系与区别。请仔细思考，完成下面的题目。
（1）现有：①湿衣服晾干、②铁锅生锈、③轮胎爆炸、④镁条燃烧、⑤衣橱中的樟脑丸逐渐变小、⑥食物变质、⑦电灯发光、⑧冬瓜腐烂八种变化，请你判断其中属于物理变化的是_________（填序号，下同），属于化学变化的是_________。请你说明判断物理变化与化学变化的依据：_________。
（2）选择序号填空：

A．物理变化

B．化学变化

C．物理性质

D．化学性质

①以粮食为原料能酿酒____（填字母，下同）；②酒精易挥发____；③汽油燃烧____；④沥青凝固____。