膳食纤维具有突出的保健功能，人体的“第七营养素”木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是A．芥子醇的分子式_刷题宝

题干

膳食纤维具有突出的保健功能，人体的“第七营养素”木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是

A．芥子醇的分子式是C₁₁H₁₄O₄，属于芳香烃

B．1mol芥子醇最多可与3molH₂加成

C．芥子醇分子中可能所有原子都共面

D．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成、加聚

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-08-21 04:52:43

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