下列说法正确的是A．1mol葡萄糖能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2B．在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液，都会因盐析产生沉_刷题宝

题干

下列说法正确的是

A．1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH₃CH₂OH和2 mol CO₂

B．在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na₂SO₄、CuSO₄溶液，都会因盐析产生沉淀

C．油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸(盐)

D．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2017-08-20 09:16:42

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