喝茶，对很多人来说是人生的一大快乐，茶叶中含有少量的咖啡因。咖啡因具有扩张血管、刺激心脑等作用，咖啡因是弱碱性化合物，易溶于氯仿、乙醇、丙酮及热苯等，微溶于水、石油醚。含有结晶水的咖啡因是无色针状结晶，味苦，在100℃时失去结晶水并开始升华，120℃时升华相当显著，178℃时升华很快。结构式如右,实验室可通过下列简单方法从茶叶中提取咖啡因：


(1)咖啡因的分子式为________________。
(2)步骤1泡浸茶叶所用的溶剂最好为（_______）
A 水 B 酒精 C 石油醚  
(3)咖啡因中含氧官能团的名称为______________
(4)1mol咖啡因催化加氢，最多能消耗_____________mol H₂