某同学在实验室中进行了下列实验：
①取少量的胆矾放在研钵内，用杵把胆矾研碎；
②将少量块状胆矾和研碎的胆矾分别加入两支试管中，向其中加入少量的水使其全部溶解；③再向上述两支试管中分别滴加氢氧化钠溶液．
回答下列问题．
步骤①中，胆矾发生的是________变化．步骤②中，两支试管中的溶液均呈________色．步骤③中看到的现象是________，该过程发生的是________变化．
上述实验中，哪些事实可以说明块状的胆矾和研碎的胆矾是同一物质___________？