苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。苹果酸(2-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式为，下列相关说法不正_刷题宝

题干

苹果醋是一种由苹果发酵而形成的具有解毒、降脂、减肥等明显药效的健康食品。苹果酸(2-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式为

，下列相关说法不正确的是（）

A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应

B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

C．苹果酸能与钠、镁等活泼金属发生置换反应生成H₂

D．1mol苹果醋与Na₂CO₃溶液反应一定消耗2molNa₂CO₃

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2019-09-17 05:47:08

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