碘酸钾(KIO
3)晶体是我国规定的食盐加碘剂。它通常是以碘为原料与过量KOH溶液通过下列反应制得:3I
2+6KOH=5KI+KIO
3+3H
2O,再将KI和KIO
3的混合溶液电解,将其中的I
―转化为IO
3―,装置如图。

(1)在反应3I
2+6KOH=5KI+KIO
3+3H
2O中,氧化剂和还原剂的物质的量之比为
。
(2)电解前,将KI和KIO
3混合溶液加入阳极区;将氢氧化钾溶液加入阴极区。电解槽用水冷却。电解时,阳极上的电极反应
;阴极上得到的气体产物为
;
(3)某同学查资料获知:KIO
3在酸性介质中与碘化物作用生成单质碘,该反应的离子反应方程式为
,为确定电解是否完成,需检验阳极区电解液中是否含有I
―,该同学选用淀粉溶液和稀硫酸进行实验,其它仪器及用品自选,请完成其方案:
(4)电解完毕,从电解液中得到KIO
3晶体的过程为:

步骤①的操作名称
,步骤④中洗涤晶体的目的
。