碳酸钠在工业上叫做纯碱，有时家庭蒸馒头会用到它。为了测定某品牌食用纯碱中碳酸钠的质量分数，某化学科研小组的探究过程如下：
（提出问题）样品中碳酸钠的质量分数是多少？
（知识准备）①食用纯碱的主要成分是碳酸钠，另外还含有少量的氯化钠
②反应过程中不考虑水等物质的挥发。
（测定方案）
Ⅰ设计思路：根据样品与氯化钙溶液反应生成沉淀碳酸钙的质量，求岀碳酸钠的质量，再计算样品中碳酸钠的质量分数。（友情提示：化学方程式CaCl₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaCl）
Ⅱ操作步骤：称取5g纯碱样品，在烧杯中全部溶于50g水中，再向其中逐滴的加入10%的氯化钙溶液，充分搅拌。过滤、洗涤、干燥，得到白色沉淀。测得加入氯化钙溶液的质量与产生沉淀的质量关系如图所示。
Ⅲ数据处理：请根据上述实验数据和图中信息，回答下列问题：
（1）该纯碱样品中碳酸钠的质量分数是多少_____？（写出计算步骤，计算结果精确到0.1%）
（2）至恰好完全反应时，所得不饱和溶液中溶质的质量分质数为_____（只填写精确到0.1%的计算结果）。
（3）如果反应开始前，向烧杯中滴加几滴无色酚酞试液，溶液显红色；然后向其中逐滴的加入10%的氯化钙溶液（氯化钙溶液呈中性），在整个测定的过程中，所观察到的现象是_____。