题干

味精的鲜味来自于“谷氨酸钠”( C5H8NO4Na),如图是某味精标签的部分信息,请回答下列问题:

(1)该味精中至少含有______ (填数字)种元素。
(2)称取5g味精配制成50g溶液,如图是配制过程,正确的操作顺序是______ (填字母),图④中玻璃棒的作用是______。
A.①③②⑤④B.③②①④⑤C.②③①⑤④D.②①③④⑤
(3)同学们欲测定味精中氯化钠的含量是否符合标签信息,向所配制的50g溶液中加入足量的硝酸银溶液,充分反应后过滤,将沉淀洗涤、烘干、称量,得到固体2.87g。求该味精中的氯化钠的含量是否属实_______________。(写出解题过程)
提示:Ⅰ味精中的谷氨酸钠易溶于水,不与AgNO3反应,其余成分忽略不计;
II  NaCl与AgNO3溶液能发生复分解反应。
(4)在其它操作均正确的情况下,若在配制溶液过程中,仰视刻度量取蒸馏水,所配溶液中氯化钠的质量分数将______ (填“偏大”、“偏小”或“无影响”,下同),所测定的味精中NaCl的质量分数将______。
上一题 下一题 0.85难度 计算题 更新时间:2019-03-26 02:10:30

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