碳酸氢钠是一种常用的膨松剂，可使面包、蛋糕等口感松软，其原因是碳酸氢钠在加热时会发生如下反应：，该反应属于（　　）A．化合反应B．分解反应C．置换反应D．复分解_刷题宝

题干

碳酸氢钠是一种常用的膨松剂，可使面包、蛋糕等口感松软，其原因是碳酸氢钠在加热时会发生如下反应：

，该反应属于（　　）

A．化合反应

B．分解反应

C．置换反应

D．复分解反应

上一题下一题 0.94难度单选题更新时间:2019-04-09 04:34:03

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