在厨房做红烧肉的时候，为了使烧出来的肉更香，向锅里面加入了少量的白酒和食醋，生成了一种具有特殊香味的物质乙酸乙酯和水，下列关于乙酸乙酯的说法正确的是　　A．乙酸_刷题宝

题干

在厨房做红烧肉的时候，为了使烧出来的肉更香，向锅里面加入了少量的白酒和食醋，生成了一种具有特殊香味的物质乙酸乙酯

和水，下列关于乙酸乙酯的说法正确的是

　　

A．乙酸乙酯属于有机物

B．乙酸乙酯由4个碳原子、2个氧原子、8个氢原子构成

C．白酒和食醋生成乙酸乙酯的反应属于化合反应

D．乙酸乙酯中碳元素和氧元素的质量比为2：1

上一题下一题 0.94难度单选题更新时间:2019-05-08 05:40:33

答案(点此获取答案解析）

小学学科试题库

初中学科试题库

高中学科试题库