题干

某面包膨松剂是由碳酸氢钠和碳酸氢铵两种物质组成,化学小组为测定膨松剂中碳酸氢钠的质量分数,查阅资料,并设计了如图所示实验。

(查阅资料)①膨松剂在面包制作过程中发生化学反应:
2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑,NH4HCO3NH3↑+H2O+CO2↑。
②碱石灰是固体氧化钙和氢氧化钠的混合物,常用作干燥剂,不与NH3反应。
③2NH3+H2SO4==(NH4)2SO4
装置A、C中是足量的碱石灰(由氧化钙和氢氧化钠固体组成),装置D中是足量的浓硫酸,实验前称取膨松剂样品的质量为m,充分反应,反应完成后装置C、D分别增重a、b。
请回答:
(1)装置C的作用是_____;
(2)写出装置C中发生的一个反应的化学方程式:_____;
(3)装置D的作用是_____;
(4)利用实验中的相关数据,测得膨松剂中碳酸氢钠的质量分数是_____;
(5)若反应结束后,没有继续通入空气,则测定的结果会_____(填“偏大”、“偏小”或“无法判定”)。
上一题 下一题 0.4难度 实验题 更新时间:2019-06-11 12:37:41

答案(点此获取答案解析)