化学与生产、生活息息相关。观察，化学就在我们身边。请用所学知识填空：
（1）我们所说的“加碘食盐”，就是在食盐中掺入一定量的碘酸钾（KIO₃），以补充人体所需的碘元素。碘元素是人体健康生命所必需的_____（填“常量”或“微量”）元素。人体缺碘或碘过量均会导致____________________。
（2）碘酸钾（KIO₃）中碘元素（I）的化合价是__________。碘酸钾与氯酸钾相似，加热碘酸钾会分解，生成碘化钾和氧气。写出该反应的化学方程式___________________________。在加热过程中，生成的碘化钾还能与未分解的碘酸钾反应：5KI + KIO₃3X + 3I₂，其中X的化学式是________。因此，烹饪时不宜过早加入加碘盐。
（3）日常生活的牛奶包装盒、塑料袋都属于_____（填序号）．
①金属材料 ②有机合成高分子材料 ③复合材料
（4）黄铜是铜与锌的合金，其硬度______（填“大于”或“小于”）纯铜。将足量的锌片放入硫酸铜溶液中，观察到_________________________的现象，说明锌比铜活泼。