维生素（）又名抗坏血酸，它是白色晶体，易溶于水，水溶液呈酸性；它的化学性质比较活泼，遇热、碱和重金属离子容易分解。人体长期缺少维生素，其抵抗能力减弱，容易患感冒等疾病。生活中维生素主要存在于蔬菜和水果中。根据以上信息，回答下列问题：
（1）维生素由______种元素组成，每个维生素分子中共有______个原子。
（2）维生素的化学式量是______，维生素中碳元素的质量分数为______（计算结果精确到）。
（3）维生素的物理性质：______。（写出两点）
（4）维生素的化学性质：______。（写出一点）