下表为食品包装袋上某品牌燕麦片标签中的一部分:
营养成分
| 每100g含量
|
蛋白质(g)
| 7.4
|
糖类(g)
| 7.8
|
脂肪(g)
| 7.9
|
钙(mg)
| 206
|
铁(mg)
| 19.2
|
钠(mg)
| 37.8
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锌(mg)
| 10.1
|
维生素(mg)
| 18
|
(1)装食品用的聚乙烯塑料袋属于_________材料,塑料袋常用加热的方法封口,这种封口方法利用的是塑料的_________(填“热塑性”或“热固性”);塑料在生活中有着广泛的应用塑料的优点是(说出一条)_________,废弃塑料会造成“白色污染”,解决这个问题可以采取的措施是(答一条即可)__________。
(2)该燕麦片标签中出现了六大类营养素之中的_________类,其中能提供能量的有_________。
(3)人体健康离不开钙、铁,锌元素,下列有关叙述不正确的是(填序号)_________。
①儿童、青少年缺锌会得侏儒症和发育不良
②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良
③老年人缺铁会发生骨质疏松,容易骨折
④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙
(4)假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18kJ,则每100g燕麦片中蛋白质完全氧化所放出的热量约为_________kJ。
(5)假设该燕麦片中的糖类都是淀粉

,淀粉与呼吸作用吸入的氧气在体内酶催化下最终氧化为二氧化碳和水,反应的化学方程式为___________,则每100g燕麦片中淀粉完全氧化消耗掉氧气_________g。