阅读下面选文，完成下列小题。
虫虫，快到碗里来
①联合国粮农组织2013年5月13日发表报告呼吁全世界的饭馆、厨师和美食家推广食用昆虫，以应对全球范围的饥饿和气候变暖的问题。报告称，人类可食用的昆虫在全球超过1900种，多吃昆虫对身体有大益处。
②科学家们已经发现，红蚁、小蚱蜢和一些龙虱所含有的蛋白质足以与瘦牛肉相提并论，而脂肪则要少很多，称得上是高蛋白低脂肪。此外，如果对通过麦片获取纤维感到厌倦，也可以用昆虫来作为替代，很多可食用昆虫都富含对人体有益的铜、铁、镁、磷、硒、锌等矿物质。
③在将饲料转化为可食用肉类方面，昆虫的效率也相当高，其将饲料转化成肉的效率是牛的4倍。报告称，多数饲养类昆虫所产生的环境有害温室气体可能少于家畜，这有助于降低食物生产成本，减少温室气体排放。
④昆虫头顶光环，污染少、营养物质高，是美味佳肴不可多得的主角。素来闻名的粤菜自然不甘人后，昆虫菜更具风情。爽脆清淡的“白焯地龙‘’，娇嫩鲜香的“油炸桂花蝉‘’“香炸焦蛆”，甘美咸辣的“椒盐龙虱“椒盐蛐蛐儿”“椒盐竹蛆”，吃起来幽香隐隐，美味淡淡。神秘感与新鲜感具来。
⑤广东省昆虫研究所教授、学术委员会委员钟俊鸿表示：田野、山上等地的某些昆虫也可以食用，然而他并不支持过量捕捉野外昆虫，因为“这会带来生物量的问题”。 但为了避免昆虫携带病菌而导致人类生病的风险，建议人工饲养昆虫，不让昆虫有接触病菌的机会。
⑥在烹饪方式上，钟俊鸿认为烹饪方法百无禁忌，可烘，可炒，可油炸，甚至可生吃。但“最好是用100-110摄氏度的高温烘干”，既杀灭病菌，又不破坏昆虫的营养价值和口感。若没有先例，生吃则需要慎重。
⑦但需注意的是，不是什么昆虫都可以吃的，有的昆虫有毒，比如鳞翅目的幼虫，它的毛就有毒，不能食用。
【小题1】选文以“虫虫，快到碗里来”作为标题有什么作用?
【小题2】请概括选文的说明内容。
【小题3】选文第③段运用什么说明方法？有什么作用？
【小题4】从语言的角度说说第①段中加点的词语“报告称”一词的使用特点
【小题5】选出下列说法有误的一项（   ）

A．人类可以通过食用昆虫来替代麦片获取纤维。

B．田野、山上等地的昆虫不是都可以使用的。

C．人工饲养的昆虫是不会携带病菌而导致人类生病的。

D．昆虫的烹饪方法是没有什么禁忌的。