化学小组同学发现在面包制作过程中加入了一些白色粉末,使面包变得松软。同学们对白色粉末的成分进行了下列探究。
(查阅资料)
①经调查,市场上有以下3种主要产品。
商品名称
| 小苏打
| 食臭粉
| 混合碱性膨松剂
|
主要成分
| 碳酸氢钠
| 碳酸氢铵
| 碳酸氢钠和碳酸氢铵
|
②氨气

是一种有刺激性气味的气体,极易溶于水,其水溶液显碱性。
③

;

;

(实验准备)同学们选用如图4-2实验装置,经组合进行实验:

(实验记录)
实验序号
| 实验装置
| 实验现象
| 实验结论及分析
|
实验1
| 选用A、B、C
| C中澄清石灰水变浑浊
| 有 生成,C中反应的化 学方程式是_______________
|
实验2
| 选用A、________和E
| E中紫色石蕊溶液变成______________色
| 有 生成
|
(实验分析)
根据上述实验,甲同学认为该粉末的主要成分为食臭粉,乙同学认为上述实验不能确定该粉末为食臭粉。为进一步确认其组成及含量,同学们设计了如下定量实验:
实验序号
| 实验目的
| 实验装置
| 数据记录
| 实验结论
|
实验3
| 测定生成 的质量
| 选用A、B、D
| 装置D增重a g
| 该粉末为“混合碱性膨松剂”
|
实验4
| 测定生成 的质量
| 选用A、B、D
| 装置B增重1.7g
|
(1)实验3中装置B的作用是___________________。
(2)实验3中测得装置D增重a g,a的范围是________________。
(3)若测得a为92.4,该碱性膨松剂中

与

的质量比为___________。(结果用最简整数比表示)