碳酸氢铵是一种极易溶于水的白色晶体，它受热易分解，生成氨气、二氧化碳和水。请根据以上叙述，回答下列问题：
（1）碳酸氢铵的物理性质是______________________________________。
（2）碳酸氢铵的化学性质是______________________________________。
（3）往试管里加入碳酸氢铵的具体操作是____________________________
（4）写出该反应的文字表达式___________________________________