有机奶粉更有营养吗
云无心
①有机奶粉更有营养吗？
②虽然有不少研究对有机食品与常规食品进行了比较，但学术文献中并没有数据支持“有机食品比常规食品更有营养”的说法。
③再来具体看看有机奶与常规奶。有一些研究比较过二者的营养成分。研究发现：有机奶与常规奶的主要营养成分，如蛋白质、脂肪、乳糖和钙等，没有实质差别，二者的一些微量营养成分可能会有不同。
④比如，有文献报道，有机奶中的ω—3不饱和脂肪酸含量比常规奶要高，这让“有机食品倡导者”很高兴。在同一项研究中，还测出有机奶中的ω—6不饱和脂肪酸含量比常规奶要高。
⑤而在其他研究中，科学家发现常规奶中的共轭亚油酸和铜、锌、硒等微量元素的含量比有机奶要高——这些都是人体需要的营养成分。因此，如果非要按照某一成分的含量来判断常规奶和有机奶的“营养价值”，就会得出混乱的结论。
⑥对这些差异，我们应该如何去看待呢？
⑦首先，跟人体的需求相比，这些差异的影响很小。以ω—3不饱和脂肪酸为例，即使有机奶中的含量稍高一些，人体也无法通过喝奶获得足够多的ω—3不饱和脂肪酸。
⑧其次，奶粉中的ω—3不饱和脂肪酸到底对婴儿发育有多大意义，目前还没有定论。因此，各国的婴儿配方奶粉标准并没有要求一定要含有ω—3不饱和脂肪酸，而只是将它作为“可选成分”。如果ω—3不饱和脂肪酸是影响奶粉“营养价值”的成分，那么标准中就会将它列为“必需成分”。
⑨其他的成分差别也是如此。一方面差异很小，另一方面检测出来的
数据是有机奶和常规奶各有所长。
⑩目前，在市场上的奶粉中，许多常规奶粉会添加叶黄素、牛磺酸、核苷酸、β胡萝卜素、维生素B12等国家标准中的“可选营养物质”，而有机奶粉一般不会添加这些物质。如果非要用“可能有好处”的成分来评判奶粉的营养价值，那么“有机奶粉更有营养”的说法就更不能自圆其说了。
(11)其实，婴儿配方奶粉的组成是遵循“配方要求”的。不管使用有机原料还是常规原料，都要符合国家标准。在国家标准的范围内，我们并不能用某些成分是多一点还是少一点，来评判奶粉“营养价值”的高低。
（选自《科学画报》2016年第10期，有删改）
【小题1】下列说法不符合原文意思的一项是(    )

A．有机奶与常规奶的主要营养成分没有实质差别，可能在微量营养成分上会有不同。

B．科学家发现常规奶中人体需要的微量元素的含量比有机奶要高。

C．各国的婴儿配方奶粉标准只将ω—3不饱和脂肪酸作为“可选成分”。

D．有机奶粉一般不会添加叶黄素、牛磺酸、核苷酸、β胡萝卜素、维生素B12等国家标准中的“可选营养物质”。

【小题2】某婴儿有机奶粉在广告中宣传产品“ω—3不饱和脂肪酸含量比常规奶要高，所以营养成分更高。”读了这篇文章，你认同这种看法吗？
【小题3】根据文意，谈谈我们该如何看待“有机奶粉比常规奶粉更有营养”这一问题。