2018年智利成为是我国最大的鲜果进口国。南北狭长的智利各地景观迥异,大致可分为北、中、南三大不同的自然景观区,北部的阿塔卡马沙漠是地球上最干燥的地方。水果生产已经成为智利的支柱产业,车厘子、油桃等核果类水果集中种植在该国中部地区。车厘子引自加拿大等国的耐贮藏、口感好的品种。每年的11月到次年2月是车厘子收获的季节,车厘子大量出口到中国,成为网红水果。